Novembro Azul - Alimentação e Câncer de Próstata

No Novembro Azul, Mês Mundial de Combate ao Câncer, não poderia deixar sobre a alimentação e seus aspectos contra esta doença.

O câncer de próstata é a segunda causa mais comum de câncer em todo o mundo depois do câncer de pulmão.  No Brasil, o câncer de próstata é o segundo mais comum entre os homens (atrás apenas do câncer de pele não-melanoma). Em valores absolutos, é o sexto tipo mais comum no mundo e o mais prevalente em homens, representando cerca de 10% do total de cânceres. Sua taxa de incidência é cerca de seis vezes maior nos países desenvolvidos em comparação aos países em desenvolvimento. Estimativa de novos casos para este ano é 68.800.                                                                                                          

Já está comprovado que manter o peso saudável e uma dieta rica em frutas, verduras, legumes, grãos e cereais integrais, e com menos gordura, principalmente as de origem animal, ajudam a diminuir o risco de câncer de próstata.
Alguns componentes da alimentação que agem tanto como fatores preventivos como fatores de risco vêm ganhando cada vez mais destaque. Conforme uma revisão sistemática publicada pela Revista Nutrition & Metabolism deste ano, o consenso sobre os aspectos nutricionais e alimentação são:

Tabela - Resumo das evidências atuais sobre a relação entre os fatores e os suplementos dietéticos e risco de câncer de próstata

1.      A ingestão de carne vermelha está associado com aumento do risco de câncer de próstata; o consumo de carne vermelha deve ser limitado a <500 g por semana.

2.      A alta ingestão de gordura (ácidos graxos, principalmente saturadas e ácido linoleico) está relacionada com o aumento risco de câncer de próstata

3.      O consumo de leite e derivados integrais parece estar associada com um risco aumentado de cancêr da próstata e a sua ingestão deve ser reduzida.

4.      O consumo diário de tomates e produtos à base de tomate (não os industrializados) pode ser preventiva no câncer de próstata.

5.      Os vegetais crucíferos (repolho, brócolis, couve, couve-flor, couve de bruxelas, nabo, agrião, rabanete, repolho, mostarda) podem ser benéficos se consumidos diariamente, mas isoladamente não pode ser defendido como preventivo do câncer de próstata, devido à escassez de ensaios clínicos randomizados.

6.      Romã pode ter um papel importante na prevenção e retardar a progressão do câncer de próstata, porém mais estudos são necessários.

7.      O chá verde aparece como agente quimiopreventivo do câncer de próstata, mas não há benefício conconclusivo em pacientes já com o câncer de próstata

8.      A suplementação de Selênio não é recomendada na quimioprevenção do câncer de próstata e níveis muito elevados pode ser fator pró-cancerígeno.

9.      Suplementação de vitamina A não é recomendado como parte da dieta quimiopreventivo para prevenir o câncer de próstata.

10.  A suplementação com vitamina D não é defendida como prevenção de câncer de próstata ao menos que o paciente tenha deficiência. Altos níveis de vitamina D pode estar associado com um pior prognóstico.

11.  Não há nenhuma evidência sobre os benefícios de pré ou probióticos na prevenção do câncer de próstata.

           Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review. Mandair et al. Nutrition  & Metabolism, 2014.

A conclusão dos achados na literatura científica quanto uma dieta saudável para a prevenção do Câncer de Próstata são as seguintes:

Escolha uma alimentação saudável e variada. Opte pelos alimentos orgânicos, evite os produtos industrializados, carnes gordas e leite e derivados integrais. Inclua cereais integrais, sementes e grãos em sua alimentação. Coma Comida de Verdade!

Referências:

            

1)  Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review. Mandair et al. Nutrition & Metabolism 2014, 11:30. 

2) www.mayoclinic.org/diseases-conditions/prostate-cancer/in-depth/prostate-cancer-prevention/art-20045641.     Acessado em 19/11/2014.

3)  www.inca.gov.br/wps/wcm/connect/tiposdecancer/site/home/prostata+/definicao. Acessado em 19/11/2014.

4)  Estimates of worldwide burden of cancer in 2008: Ferlay J, Shin HR, Bray F, Forman D, Mathers C, Parkin DM:  Int J Cancer 2010,127:2893–2917.