quarta-feira, 1 de julho de 2015

Antibióticos Naturais

Hello meus amigos!! Tudo bem?
Hoje vou postar sobre Antibióticos Naturais, que também postei no blog Além do Cabelo da querida Flavinha.

O friozinho chegou de vez aqui no sul, e com ele aqueles probleminhas que já conhecemos: gripes, resfriados, sinusite, e por aí vai!

Para quem está fazendo tratamento contra o câncer, é ainda mais importante cuidar da imunidade: os tratamentos em si já fazem as defesas do corpo baixarem, deixando-o mais suscetível a infecções oportunistas! Por isso, é importantíssimo cuidarmos da saúde  – e nada melhor do que se alimentar corretamente!
Você sabia que existem alimentos que são antibióticos naturais e ajudam nosso corpo a aumentar a imunidade?!

alho


O alho vem sendo usado medicinalmente por culturas no mundo todo há milhares de anos – em 1700, por exemplo, era usado para combater pragas. O alho é um potente antibiótico, antiviral, anti-fúngico, com propriedades antimicrobianas e com capacidade para proteger e combater bactérias hostis. É também muito rico em antioxidantes naturais, que destroem os radicais livres – deixando o sistema imune mais forte!
O ingrediente ativo do alho, a alicina, é o componente chave para afastar e matar as bactéricas nocivas. Você deve esmagá-lo para ativar esses compostos, comendo-o cru, em um chá quente ou em alimentos pouco cozidos.

equinacea

Há centenas de anos a Equinácea tem sido utilizada para tratar uma grande variedade de infecções – feridas abertas, difteria, envenenamento do sangue e outras doenças relacionadas à bactérias.
Hoje, esta potente erva é utilizada principalmente para tratar gripes e resfriados, infecções respiratórias, infecção urinária, candidíase, entre outros. Possuindo propriedades anti-inflamatórias, antibióticas, desintoxicantes, imunoestimulantes e antialérgicas, a Equinácea é uma erva que não pode faltar na sua cozinha!
Modo de usar: faça chá colocando 1 colher (e chá) da raiz ou folhas da Equinácea em uma xícara de água fervente. Deixe repousar 15 minutos, coe e beba duas vezes ao dia.

gengibre

O gengibre é uma poderosa arma de defesa para nossa saúde! Pode ser consumido fresco, como alimento – contendo gingerol – , como chá, ou sob a forma de especiarias e condimentos, após ser reduzido a pó – contendo zingerone. É super eficiente contra gripes, dor de garganta, tosses e resfriados. Além disso, é considerado um dos dez alimentos com maiores propriedades anticâncer – ou seja, nossa aliado nessa batalha!

abacate 1

O abacate foi considerado, do ponto de vista científico, um importante alimento para obtenção de extratos eficazes contra bactérias multirresistentes a antibióticos, como certos tipos de estafilococos. O abacate chileno é considerado a melhor variedade da fruta.
Conhecido popularmente por combater a prisão de ventre, o abacate também é ótimo contra reumatismo, flatulências, gota e infecção nos rins e no fígado. Além disso, ele reduz o estresse oxidativo no corpo, diminuindo as chances de desenvolver diabetes, doenças do coração, artrite, catarata e o nosso famoso inimigo aqui no blog  – o  câncer! Mais um alimento para colocar na lista do supermercado – mas com moderação, já que o abacate é rico em gorduras!

oregano 2
O orégano não é apenas uma erva aromática utilizada na culinária para dar sabor aos pratos – mas também uma verdadeira erva medicinal! Suas propriedades terapêuticas permitem defini-lo como um analgésico, antisséptico, antiviral, antifúngico e antiespasmódico natural.
O óleo essencial derivado dele tem fortes propriedades antibacterianas, sendo utilizado na aromaterapia para tratar doenças do sistema respiratório. 

Gostaram das dicas? Vale a pena colocar esses cinco alimentos na próxima lista da feira ou do supermercado, e garantir que esse inverno passe tranquilo, sem complicações na nossa saúde!

Abraços e até semana que vem,

Nutri Fernanda Bortolon 


Oi, pessoal! Tudo certo por aí? 

O friozinho chegou de vez aqui no sul, e com ele aqueles probleminhas que já conhecemos: gripes, resfriados, sinusite, e por aí vai!

Para quem está fazendo tratamento contra o câncer, é ainda mais importante cuidar da imunidade: os tratamentos em si já fazem as defesas do corpo baixarem, deixando-o mais suscetível a infecções oportunistas! Por isso, é importantíssimo cuidarmos da saúde  – e nada melhor do que se alimentar corretamente!
Você sabia que existem alimentos que são antibióticos naturais e ajudam nosso corpo a aumentar a imunidade?!

alho


O alho vem sendo usado medicinalmente por culturas no mundo todo há milhares de anos – em 1700, por exemplo, era usado para combater pragas. O alho é um potente antibiótico, antiviral, anti-fúngico, com propriedades antimicrobianas e com capacidade para proteger e combater bactérias hostis. É também muito rico em antioxidantes naturais, que destroem os radicais livres – deixando o sistema imune mais forte!
O ingrediente ativo do alho, a alicina, é o componente chave para afastar e matar as bactéricas nocivas. Você deve esmagá-lo para ativar esses compostos, comendo-o cru, em um chá quente ou em alimentos pouco cozidos.

equinacea

Há centenas de anos a Equinácea tem sido utilizada para tratar uma grande variedade de infecções – feridas abertas, difteria, envenenamento do sangue e outras doenças relacionadas à bactérias.
Hoje, esta potente erva é utilizada principalmente para tratar gripes e resfriados, infecções respiratórias, infecção urinária, candidíase, entre outros. Possuindo propriedades anti-inflamatórias, antibióticas, desintoxicantes, imunoestimulantes e antialérgicas, a Equinácea é uma erva que não pode faltar na sua cozinha!
Modo de usar: faça chá colocando 1 colher (e chá) da raiz ou folhas da Equinácea em uma xícara de água fervente. Deixe repousar 15 minutos, coe e beba duas vezes ao dia.

gengibre

O gengibre é uma poderosa arma de defesa para nossa saúde! Pode ser consumido fresco, como alimento – contendo gingerol – , como chá, ou sob a forma de especiarias e condimentos, após ser reduzido a pó – contendo zingerone. É super eficiente contra gripes, dor de garganta, tosses e resfriados. Além disso, é considerado um dos dez alimentos com maiores propriedades anticâncer – ou seja, nossa aliado nessa batalha!

abacate 1

O abacate foi considerado, do ponto de vista científico, um importante alimento para obtenção de extratos eficazes contra bactérias multirresistentes a antibióticos, como certos tipos de estafilococos. O abacate chileno é considerado a melhor variedade da fruta.
Conhecido popularmente por combater a prisão de ventre, o abacate também é ótimo contra reumatismo, flatulências, gota e infecção nos rins e no fígado. Além disso, ele reduz o estresse oxidativo no corpo, diminuindo as chances de desenvolver diabetes, doenças do coração, artrite, catarata e o nosso famoso inimigo aqui no blog  – o  câncer! Mais um alimento para colocar na lista do supermercado – mas com moderação, já que o abacate é rico em gorduras!

oregano 2
O orégano não é apenas uma erva aromática utilizada na culinária para dar sabor aos pratos – mas também uma verdadeira erva medicinal! Suas propriedades terapêuticas permitem defini-lo como um analgésico, antisséptico, antiviral, antifúngico e antiespasmódico natural.
O óleo essencial derivado dele tem fortes propriedades antibacterianas, sendo utilizado na aromaterapia para tratar doenças do sistema respiratório. 

Gostaram das dicas? Vale a pena colocar esses cinco alimentos na próxima lista da feira ou do supermercado, e garantir que esse inverno passe tranquilo, sem complicações na nossa saúde!

Abraços e até semana que vem,

Nutri Fernanda Bortolon 
 http://www.alemdocabelo.com/dica-da-nutri-5-antibioticos-naturais/
Fonte: Jornal Ciência, FoodMatters e GreenMe

segunda-feira, 12 de janeiro de 2015

Por que algumas mulheres ganham peso durante o tratamento do Câncer de Mama?

Muitas pessoas ganham peso quando são tratados com quimioterapia e corticosteróides. Seu ganho de peso pode ocorrer após a quimioterapia e pelo uso da terapia hormonal (tamoxifeno ou inibidor da aromatase).  O seu corpo modifica também pela menopausa desencadeada pelo tratamento no combate ao câncer.

ganho de peso pode estar associado com a enzima lipoproteína lipase (LPL), a qual é controlada pela insulina. LPL situa-se na superfície de células de gordura e puxa para fora da corrente sanguínea e para dentro da célula. Se LPL está em uma célula muscular, ele puxa a gordura na célula, onde ele é usado como combustível. Se LPL está em uma célula adiposa, a gordura puxa para dentro da célula e o torna mais gordo.

É importante saber que o hormônio estrogênio suprime a atividade LPL em células de gordura. Este efeito poderia ser uma das razões pela qual algumas mulheres ganham peso após a menopausa ou após o tratamento do câncer de mama que diminui drasticamente os níveis de estrogênio. Com menos estrogênio no organismo, a LPL pode puxar a gordura em células de gordura e armazena-lá.

O impacto do diagnóstico, o rompimento da vida social, a interferência da doença em casa e no trabalho, diminuição da atividade física, além dos tratamentos  podem contribuir para o ganho de peso. Durante a quimioterapia, fluidos e esteróides juntamente com menos atividade física e um aumento pelo consumo de doces se combinam para causar ganho de peso.  


O uso de terapias hormonais faz você ganhar peso e a perda se torna muito difícil. Dois dos principais estudos realizados nos Estados Unidos e no Canadá pela National Surgical Adjuvant Breast e do Bowel Project (NSABP) mostrou que as mulheres que tomam um placebo tinham a mesma probabilidade de ganhar peso como mulheres tomando tamoxifeno. (Porque os inibidores da aromatase são relativamente novos, a investigação sobre os inibidores de aromatase e ganho de peso não foi feito ainda.)

Perder peso se torna muito mais difícil à medida que envelhecemos, mas ainda pode ser feito com mudanças na alimentação e estilo de vida. Ser bom para si mesmo; não se autopunir.

Há muitas boas razões para manter um peso saudável. Você vai se sentir mais forte, com mais energia, e aumentar a sua auto-estima. Além disso, a pesquisa mostrou que o excesso de peso pode aumentar o risco de recidiva da doença. Alguns estudos têm demonstrado que as mulheres que estavam acima do peso no momento do diagnóstico tinha cerca de um terço do risco aumentado do câncer voltar. (Por exemplo, o risco pode ir de 6% a 8%). Outros estudos mostraram mais que o risco da doença voltar é cinco vezes maior mulheres com ganho de peso.

O primeiro passo para perder peso, é conversar com um Nutricionista Especializado em Nutrição e Câncer, sobre um plano alimentar individualizado de acordo com suas necessidades, visando também a prevenção da recidiva da doença através de uma alimentação funcional com nutrientes específicos.

Dicas e Receitas no Instagram

Olá amigos seguidores do Blog, mil desculpas por ficar um tempinho sem postar mas o fim de ano foi super corrido.
Para quem tem Instagram, é possível acompanhar várias receitinhas e dicas que posto lá, o IG é @nutrifernandabortolon!!
Vejo vocês por lá,
Um ano com muita saúde a todos.
Fernanda Bortolon