Hoje tem uma receitinha super legal, deliciosa e nutritiva. É indicada para todos mas que cabe bem para os pacientes em quimioterapia, que apresentam náuseas e/ou dificuldades para deglutir.
Picolé Nutritivo
Ingredientes:
1 abacaxi picado
1 caixinha de morangos
3 folhas de hortelã fresco
1/2 copo de semente de chia (veja seus benefícios abaixo)
Suco de 1 limão
1/2 copo de iogurte natural ou água de coco
Receita adaptada do Blog Santa Dieta. (http://santadieta.com.br/do-dia/picole-santa-dieta/)
Modo de Preparo:
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| Fonte da imagem: http://www.projetosupersaudavel.com.br/sorveteproteic/ |
Benefícios da Chia: Rica em ômega-3, fonte proteica, rica em vitaminas do complexo B, fundamentais para o bom funcionamento do nosso sistema nervoso. Além disso, possui diversos minerais como o cálcio, fósforo, magnésio, potássio, zinco, ferro (2x mais que o espinafre) e cobre. O cálcio (possui 5x mais que o leite) presente na chia ajuda na formação da massa óssea, evitando a osteoporose. E o ferro, pode ser um ótimo aliado no combate de anemias.
Fica uma delícia!!
Bom domingo,
Abraços Fernanda Bortolon
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